Горизонтальный шнековый пресс «Спейшим»
Горизонтальный шнековый пресс для отжима сока из яблок, груш, моркови и ягод выпускает фирма «Спейшим» (Франция). Пресс состоит из двух шнеков - питательного и прессующего, расположенных в горизонтальном перфорированном цилиндре. Шнеки приводятся в движение от индивидуальных электродвигателей через клиноременную передачу и редуктор, что позволяет регулировать частоту их вращения. Давление прессования регулируется запорным конусом, который может перемещаться вручную или автоматически, регулируя величину зазора для выжимок. Сок, выходящий из пресса, пропускается через вибросито для удаления крупных взвешенных частиц.
Прессы выпускаются нескольких моделей. Производительность пресса «Спейшим-400» составляет 8 т/ч по яблокам. Выход сока 68 - 72%.
Шнековый пресс «Ритц С» выпускает фирма «Ритц» (США). В отличие от известных шнековых прессов в прессе «Ритц» противодавление создает ротационный конус, который допрессовывает выжимки и не допускает их уплотнения. Выжимки выходят из пресса в виде тонкого слоя, распределенного по поверхности конуса. Очень вязкая и скользкая мезга хорошо прессуется на этом прессе, так как ротационный ситовидный конус предотвращает выход мезги из пресса до полного отжатия сока. Частота вращения конуса отличается от таковой у шнека, благодаря чему конус автоматически движется взад и вперед. Это обеспечивает максимальное отделение сока и предотвращает скапливание выжимок на выходе из пресса, пневматическое устройство обеспечивает постоянное давление на конус даже при неравномерной подаче мезги. Независимо от содержания сока в мезге влажность выжимок сохраняется постоянной. Кроме того, в прессе, внутри ситчатого цилиндра (вверху и внизу) смонтированы две планки со штифтами, Штифты попадают в точно определенные места между шагом винта и обеспечивают дополнительное давление и разрыхление выжимок при прессовании.
Сок первой и второй фракций собирают вместе, а третьей фракции - отдельно. Прессование в прессе «Ритц» предусматривает использование волокон целлюлозы. Целые плоды дробят вместе с листами целлюлозы, после чего прессуют. Фирма выпускает четыре модели прессов.
От: PoljakovA,
Скрыть комментарии (0)
| UP |
Похожие темы:
