Шнековый пресс машиностроительного завода «Винмаш» (г. Плевен) предназначен для прессования винограда. При прессовании мезга перемещается шнеком к выходному концу пресса, где установлен клапан и гидравлический регулятор. Клапан регулирует зазор для выхода отпрессованной массы, гидравлический регулятор автоматически поддерживает оптимальное давление в прессующей камере. При подходе к клапану мезга уплотняется и образует «пробку», создающую дополнительное давление на мезгу.
Отжатый сок делится на две фракции. Пресс работает в комбинации с непрерывнодействующим стекателем статично-динамичного типа. Пресс выпускается двух типов.
Техническая характеристика пресса
Производительность, т/ч................ 4-8 8-12
Диаметр шнека, мм.................. 455 600
Частота вращения шнека, об/мин ...........3,5-6,0 2,0-6,0
Статично-динамичный шнековый стекатель состоит из вертикальной неподвижной камеры с перфорированными наружными стенками и наклонно поставленного перфорированного цилиндра со шнеком, клапаном, гидравлической системой и электродвигателем.
Мезга поступает в верхнюю часть перфорированной камеры. При движении мезги вниз от нее отделяется сок-самотек. Из нижней части камеры мезга шнеком продвигается через перфорированный цилиндр, в котором при небольшом давлении также отделяется сок. Давление в стекателе и степень отделения сока могут регулироваться.
Техническая характеристика стекателя
Производительность (по винограду), т/ч............. . 10-15
Диаметр шнека, мм ....................... 600
Частота вращения шнека, об/мин................. 2,5-4,5
Установленная мощность, кВт................... 6,6
Выход сока, не менее, %..................... 55
UP |