Автоматы дозирующие для продажи жидких товаров
К данному классу автоматов относится группа автоматов для приготовления и продажи жидких товаров и группа автоматов для продажи готовых жидких товаров. Эти автоматы занимают основное место в общем объеме выпускаемых автоматов. В последние годы освоены новые конструкции автоматов, в том числе автомат АТ - 100С, АТ - 200К. Создание новых моделей автоматов ведется с учетом максимальной унификации узлов.
Автоматы дозирующие для приготовления и продажи жидких товаров. В данную группу входят автоматы для приготовления и продажи газированной воды в стеклянные стаканы: AT - 114, АТ - 100С, в бумажные стаканы АТ - 100. К этой же группе относятся автоматы для приготовления и продажи кофе и какао из сгущенных продуктов - AT - 103, автомат для приготовления и продажи чая и кофе из сухих ингредиентов - АТ - 104.
Автоматы АТ - 103 и АТ - 104 предназначены для установки в буфетах предприятий, кафе, булочных - кондитерских — там, где организована продажа кофе, какао, чая. Эти автоматы имеют водогрейное устройство, с помощью которого вода нагревается до 85 —95° С, резервуары для хранения сгущенных или сухих продуктов, дозирующие устройства.
Контроль за температурным режимом осуществляется с помощью электроконтактного термометра, а за давлением воды в подающем трубопроводе с помощью реле давления. В этих автоматах установлен монетный механизм 5МБ или 36М.
Автомат для приготовления и продажи газированной воды АТ - 100С предназначен для приготовления и продажи газированной воды с двумя видами сиропа и без сиропа в стеклянные стаканы. В настоящее время эти автоматы получили наиболее широкое распространение. Автомат АТ - 100С создан на базе автомата AT - 114, в отличие от которого в автомате АТ - 100С имеется водоохладительная машина ВМП - 0,45, состоящая из герметичного холодильного компрессора ФГ - 0,45, совмещенного с сатуратором - водоохладителем, изменена конструкция сиропных бачков, внесены усовершествования в электросхему. В автомате установлен монетный механизм 2М1 - 3 или ЗМ1 - 3, принимающий монеты достоинством 1 и 3 коп. Автомат может быть установлен как в помещении, так и вне его. Он выполнен в виде бескаркасного шкафа, в котором расположены все узлы и коммуникации. Дверь автомата имеет запирающийся замок. На лицевой стороне двери расположены рекламное стекло, личина монетного механизма со щелью для приема монеты и кнопкой возврата монет, чаша возврата, ниша выдачи, стаканомойка, табличка с правилами пользования автоматом и таблички с наименованием сиропа. Кнопки выбора напитка подсвечиваются изнутри, что свидетельствует о готовности автомата к выдаче напитка. На внутренней стороне двери размещены монетный механизм, касса, светильник. Внутри шкафа смонтированы: приспособление для отпуска двух видов сиропа, сиропные бачки и водоохладительная машина, состоящая из герметичного холодильного агрегата ВС - 0,45, совмещенного с сатуратором - водоохладителем типа СВ - 1.
Вода из водопроводной магистрали поступает к сатуратору - водоохладителю. Для очистки воды от возможных механических примесей установлен сетчатый фильтр. Давление воды поддерживается с помощью водяного редуктора типа РВ - 1 с манометром, который показывает давление воды, поступающей в сатуратор - водоохладитель. Контроль за давлением воды, поступающей в автомат, осуществляется с помощью реле давления РД - 4, которое в случае падения давления в системе подводящего водопровода отключает автомат. Охлаждение воды в сатураторе осуществляется с помощью герметичной холодильной машины типа ВМП. Контроль за температурой воды осуществляет термореле ТР - 1. При понижении температуры ниже 8° С реле выключает холодильный агрегат, а при повышении выше 12° С включает его.
В автомате установлен баллон с углекислотой. Газ поступает в сатуратор через углекислотный редуктор типа УР - 2. Контроль за давлением газа осуществляет реле РД - 4.
Нормальные условия работы сатуратора и приспособления для отпуска сиропа обеспечиваются при давлении воды 2х Х105 н/м2 и давлении углекислого газа 4 - Ю5 н/м2. Автомат будет работать, если давление воды в водопроводе будет не ниже 0,8 - 105 н/м2. Из баллона углекислый газ поступает в сатуратор через углекислотный редуктор, который отрегулирован на выходное давление газа 5 - 105 н/м2. Насыщенная углекислым газом вода из сатуратора через соленоидный клапан поступает к приспособлению для отпуска сиропа и вместе с сиропом сливается в стакан покупателя. При отпуске без сиропа вода из сатуратора поступает к соленоидному клапану и сливается в стакан. Для мойки стаканов вода из водопровода через фильтр подается к стаканомойке, а затем через коллектор слива поступает в канализационную сеть.
Управление электрической схемой автомата осуществляется с помощью элементов управления, размещенных на съемном и стационарном электрощитах, находящихся на задней стенке автомата.
Автомат для приготовления и продажи газированной воды АТ - 114 до 1972 г. выпускался в большом количестве и поэтому также широко распространен. Автомат предназначен для продажи воды в стеклянные стаканы с сиропом или без сиропа.
Имеет те же основные узлы, что и автомат АТ - 100С, но для охлаждения воды применяется холодильный агрегат типа ФАК - 0.7АВ. Для приготовления газированной воды углекислый газ из баллона поступает через углекислотный редуктор к сатуратору - водоохладителю. Регулировка системы осуществляется аналогично системе автомата АТ - 100С. Холодильный агрегат ФАК - 0.7АВ имеет конденсатор с водяным охлаждением, что вызывает дополнительный расход воды и отражается на издержках обращения.
Величина отпускаемой дозы напитка регулируется в пределах от 0,16 до 0,2 л с точностью ±0,01 л, сиропа 0,02 л ±0,01 л. Запасы сиропа находятся в баках.
Автоматы дозирующие для продажи готовых жидких товаров. К этой группе относятся автоматы для продажи соков, виноградных вин, пива, растительного масла. В настоящее время выпускаются автоматы для продажи соков и вин АТ - 49СВ, для продажи пива АТ - 49П, для продажи растительного масла АТ - 203. Автомат АТ - 200К отпускает соки или вино в стаканчики разового пользования. Для дозирования соков и вин применяются в отличие от автоматов для продажи газированной воды дозаторы по времени истечения продукта.
Автомат для продажи растительного масла AT - 203 предназначен для продажи растительного масла дозами от 277 до 322 г
в посуду покупателя (в зависимости от поясной цены на масло устанавливается определенная доза). Автомат устанавливают в торговом зале продовольственных магазинов. Он представляет собой металлический шкаф, состоящий из сварного каркаса, облицованного стальными листами. Все основные узлы находятся в шкафу. На двери имеется щель для приема монет. Монетный механизм размещен на внутренней стороне двери. Здесь же смонтирован блокировочный выключатель, отключающий электросхему автомата при открывании двери. Световое табло «Доза готова» и загорающаяся зеленая лампочка (глазок) свидетельствуют о подготовке дозы. Под световым табло укреплена таблица правил пользования автоматом. В средней части двери автомата имеется сливная трубка, под которой на внутренней стороне двери подвешена чаша 3 для сбора капель масла. На каркасе внутри автомата смонтированы следующие основные узлы: напорный резервуар, верхний бачок для предварительного дозирования, весы РН10Ц13М с бачком окончательного дозирования, электрощиток автоматического управления, блок управления монетного механизма, блокировочный выключатель.
В подсобном помещении магазина устанавливается насосная станция, электрощиток питания со световой сигнализацией.
Монетный механизм 5МБ - 50 рассчитан на прием монеты достоинством 50 коп.
Резервуар автомата является промежуточной емкостью, из которой масло подается к дозирующим бачкам, размещенным в верхней части автомата. На крышке резервуара смонтировано поплавковое устройство с двумя микропереключателями верхнего и нижнего уровня масла. При понижении уровня масла в резервуаре до нижнего предела поплавок нажимает на микропереключатель нижнего уровня. Включается насос, и масло нагнетается из первоначальной емкости (бочки) в резервуар. Как только будет достигнут верхний уровень, насос отключается. На дне резервуара размещены два штуцера: один для соединения с нагнетательной линией маслопровода, другой для соединения с верхним объемным бачком дозатора, емкость которого равна отпускаемой дозе. Слив масла из резервуара осуществляется через нагнетательную линию при открытом вентиле на насосной станции.
Дозатор состоит из верхнего (объемного) и нижнего (весового) бачков. Закрепленные в крышке верхнего бачка трубки уровня обеспечивают предварительную объемную дозировку масла. Под бачком установлен соленоидный клапан, перекрывающий поступление масла в весовой бачок, когда будет достигнут вес дозы. Весовой бачок смонтирован на кронштейне, соединенном с весовой площадкой циферблатных весов.
Весы —настольные, циферблатные, с дополнительным устройством для автоматического взвешивания. Внутри корпуса весов укреплены на кронштейнах магнитные выключатели, фиксирующие положение стрелки относительно циферблата на делениях «0», и величине, определяющей дозу. Задняя стрелка весов снабжена постоянным магнитом, размыкающим контакты выключателей при подходе к ним стрелки весов. Под весовым бачком размещен соленоидный клапан, перекрывающий сливное отверстие. Под крышкой весов смонтирован переключатель, обесточивающий автомат при превышении дозы.
На щитке автоматического управления имеются исполнительные механизмы, обеспечивающие работу по заданному циклу. Насосная станция монтируется вне автомата, в подсобном помещении магазина. Она состоит из насоса с электродвигателем, заборной трубы с сетчатым фильтром, маслопровода, проходного пробкового крана и электрощитка управления. На электрощитке монтируются пакетный выключатель, тумблер, плавкие предохранители, магнитный пускатель, лампы световой сигнализации: «Автомат работает», «Насос работает», «Масла нет».
При наличии масла в резервуаре оно самотеком поступает в объемный бачок дозатора и заполняет его на заданную величину. В этот момент стрелка циферблата весов стоит на цифре, указывающей дозу, и замкнута электрическая цепь, питающая катушку соленоидного клапана, расположенного под объемным бачком. Масло начинает поступать в весовой бачок, и стрелка весов перемещается к отметке «О». Как только стрелка дойдет до отметки «О», размыкается контакт, соленоидный клапан наполнения под объемным бачком отключается и масло перестает поступать в бачок. Автомат подготовлен к выдаче дозы; электромагнит заслонки щели монетопровода получает питание и открывает доступ монеты, загорается сигнальная надпись «Доза готова».
При опускании покупателем монеты достоинством 50 коп. срабатывает переключатель монетного механизма, который замыкает цепь управления, при этом включается соленоидный клапан слива и происходит слив масла. Стрелка весов перемещается от отметки «0» к цифре, обозначающей величину отпускаемой дозы, и как только она достигнет этой цифры, размыкаются контакты выключателя и соленоидный клапан обесточивается. Одновременно с началом выдачи масла включается электромагнит монетного механизма и монета попадает в кассу. После окончания отпуска масла покупателю получает питание соленоидный клапан наполнения, и масло из объемного бачка поступает в весовой бачок. Стрелка весов вновь перемещается к отметке «0», при достижении которой соленоидный клапан отключается и автомат готов к отпуску следующей дозы.
При включении электрической схемы автомата и отсутствии масла в резервуаре включается насосная станция. Как только резервуар заполнится маслом до заданного уровня, насосная станция отключается. Подкачивание масла в процессе работы происходит автоматически, за исключением первого наполнения резервуара после включения автомата. В случае израсходования масла в бочке автомат отключается.
Автомат для продажи соков и вин АТ - 49СВ относится к группе панельных автоматов. Он обеспечивает высокую точность дозирования, удобство санитарной обработки магистралей. Наличие холодильной установки в автомате позволяет сохранять вкусовые качества продукта. Автомат отпускает дозу продукта после опускания в приемную щель 10 - копеечной монеты. Величина дозы регулируется в пределах от 0,1 до 0,2 л, благодаря чему автомат может отпускать за одну и ту же цену соки и вина различного ассортимента и стоимости. Однако для этого нужно изменить величину отпускаемой дозы.
Автомат АТ - 49СВ выпускается в виде комплекта, состоящего из двух автоматов и простенка между ними, где размещена холодильная установка. Это дает возможность продавать одновременно четыре наименования жидких продуктов. Обычно автомат устанавливают в закрытых помещениях, в линии с другими панельными автоматами. Со стороны покупателя автоматы и простенок облицованы слоистым пластиком. На лицевой стороне расположены рекламный щит, личины монетных механизмов, сменные таблички наименований отпускаемых соков и вин 6, указания стоимости и величины дозы, чаши возврата монет, кнопки возврата монет, окна ниш выдачи продукта 3. Все узлы автомата смонтированы на сварном каркасе. В автомате установлены монетные механизмы типа 5МБ10 для приема 10 - копеечных монет. Под монетными механизмами расположены кассы. Сок или вино хранится во флягах в охлаждаемом отсеке - шкафу. Из фляги продукт по коммуникациям поступает через магнитный клапан к крану выдачи, а затем в стакан покупателя. Для контроля за наличием продукта во фляге имеется реле, которое отключает секцию при его израсходовании.
Подача воды к кнопочному клапану стаканомойки происходит через вентиль 14. При нажатии покупателем на кнопку клапана вода поступает к стаканомойке. Промывная вода сливается в канализационную систему через коллектор слива 31. Холодильный агрегат 30 с испарителем 27 охлаждает помещенные в шкаф 29 фляги с соком. Регулирование перегрева паров фреона в испарителе и количества поступающего в испаритель фреона осуществляется терморегулирующим вентилем /. На протяжении продуктовой магистрали и в месте расположения сигнализатора наличия жидкости температура также понижена. Здесь установлен дополнительный испаритель 10, закрытый кожухом П. Равномерная температура охлаждаемого продукта достигается также благодаря тому, что воздух под давлением подводится в нижнюю часть фляги и, проходя через весь слой, перемешивает его. Очищенный воздух не оказывает влияния на изменение химического состава продукта, его бактериальное осеменение и окисление витаминов. Срабатывание автомата происходит только после опускания покупателем монеты в приемную щель монетного механизма. При прохождении через механизм монета воздействует на микропереключатель, замыкающий электроцепь, электромеханического реле времени. Реле включает магнитный клапан слива продукта, который сливается в установленный покупателем стакан.
Автомат АТ - 200К относится к группе шкафных автоматов. В нем применена объемная система дозирования соков с помощью шестеренчатых насосов. Автомат отпускает напитки двух видов в бумажные или другие стаканчики разового пользования. Автомат укомплектован монетным механизмом 5МБ10 или 36М с накопителем, благодаря чему отпускаемая порция продукта может быть удвоена (20 коп.) или утроена (30 коп.). В автомате может быть установлен монетный механизм 5МБ15, принимающий 15 - копеечные монеты. Величина отпускаемой дозы регулируется от 0,1 до 0,19 л. Для эксплуатации автомат устанавливается как в закрытых помещениях, так и на открытых площадках под навесами или козырьками.
В настоящее время промышленность выпускает панельные автоматы типа АТ - 49П для продажи охлажденного пива в стеклянные кружки. В качестве емкостей используются пивные бочки, в которых пиво поступает с заводов. Отпускаемое автоматом пиво поступает к покупателю охлажденным до 8 - т - 12° С. Дозирование дозы осуществляется по времени. Выдавливание пива из бочки осуществляется с помощью углекислого газа. В автомате установлен монетный механизм 5МБ10. Величина отпускаемой дозы зависит от сорта пива. Регулирование дозы производится изменением сечения выходного канала соленоидного клапана слива.
Автомат может обслуживать одновременно двух покупателей. На лицевой стороне автомата расположены рекламный щит, личины монетных механизмов с щелью для приема монет, кнопка возврата, световые табло, ниши выдачи продукта, кружко - мойки, чаши возврата монет, столик с кружкомойкой. Узлы автомата смонтированы на каркасе, изготовленном из гнутых стальных уголков.
Для охлаждения пива в автомате установлен пивоохладнтель ПОМ с герметичной холодильной машиной. Поступление охлажденного пива в кружку покупателя происходит через фильтр и соленоидный клапан СК. Р - 2. При отсутствии пива в бочке срабатывает реле наличия жидкости. Баллон с углекислотой устанавливается вне автомата. Углекислый газ из баллона подается в бочку с пивом через углекислотный редуктор УР - 2, запорный вентиль и газораспределительный коллектор. Через водораспределительный коллектор к оросителям ниш выдачи продукта и кружкомойкам подается вода, которая затем сливается через коллектор слива в канализацию. Рабочий цикл автомата начинается после опускания покупателем монеты в приемную щель. При этом монета воздействует на микропереключатель, включающий электромеханическое реле времени. Соленоидный клапан открывается на заданное время, доза пива сливается в кружку покупателя. По окончании цикла включается монетный механизм и загорается световое табло, свидетельствующее о готовности автомата к отпуску следующей дозы. Электрические схемы автоматов АТ - 49П и АТ - 49СВ идентичны.
От: PoljakovA,
Скрыть комментарии (1)
Похожие темы:
| Как выбрать автомобиль? | Парфюмерно-косметические товары | Где живёт Анджелина? | Прикупить замок Карлы Бруни | Правила удачных покупок | Как выбрать ноутбук? |
 |  |  |  |  |  |
It's a plrsuaee to find someone who can think so clearly
1