Среди укупорочных машин также различают ручные машины малой производительности и высокопроизводительные полуавтоматические или автоматические машины.
В машинах двух первых типов рабочие накладывают готовые колпачки на горлышки бутылок и обжимают их при помощи ручного или механического устройства. Работать на таких машинах нужно очень осторожно, т. к. опасность заражения молока велика.
Автоматическая укупорочная машина сама нарезает и штампует колпачки. Затем готовые колпачки по металлическому лотку движутся к бутылкам, накладываются на горлышки и обжимаются механическим способом. Опасность заражения молока все жене совсем устранена, несмотря на отсутствие контакта между колпачками и руками рабочих. В момент штамповки колпачков металл нужно смазывать специальным пищевым маслом высшего качества. Если этого не делать, колпачки легко прорываются. Вместе с тем колпачки должны проходить минимальный путь от укупорочной машины до горлышка бутылки. Чтобы избежать заражения молока на этой стадии укупорки, колпачки обжигают или облучают ультрафиолетовыми лучами. Па некоторых современных укупорочных машинах нарезка, штамповка и закатка колпачков выполняются одним инструментом. Такая система позволяет устранить перемещение колпачков по распределительным каналам, что намного уменьшает опасность заражения молока. Кроме того, при использовании более тонкого алюминия смазка становится ненужной.
I'm sheckod that I found this info so easily.
1