Виды укупорки
Наиболее распространенным видом укупорки узкогорлых бутылок в ряде других стран является укупорка «Кроун-корк», которая представляет собой корончатые крышки с уплотняющими прокладками. При укупоривании крышки деформируются и обжимаются на венчике горла, прочно закрепляя и уплотняя прокладку па торце венчика.
Прокладки из прессованной пробки обеспечивают герметичность только при условии нанесения на них слоя фольги. Наилучшими являются прокладки из эластичных полимерных материалов.
В Англии для укупоривания бутылок применяют лакированные алюминиевые корончатые крышки, па которые для герметизации укупорки наносят тонкий слой поливинилхлорида в виде кольца на границе перехода верхней гладкой части в боковую и гофрированную.
В России распространена укупорка узкогорлых бутылок корончатыми жестяными или алюминиевыми крышками с прокладкой из полимерных материалов или сплошного слоя пасты.
В Германии для укупоривания узкогорлых бутылок вместимостью 1.5 и 2,0 л с соками и напитками предложен новый газонепроницаемый колпачок из особо прочных алюминиевых сплавов с резьбой и предохранительным кольцом, выдерживающий большое давление жидкости.
Корончатые крышки в Германии изготовляют с кольцеобразными вкладышами из пластмассы типа «Трипльсил». В крышках имеются три концентрических кольца из пластмассы, которые при укупоривании плотно облегают венчик горлышка бутылки. Крышки изготовлены из жести толщиной 0.27 мм, поэтому они подвергаются только незначительной деформации. Пластмасса хорошо сцепляется с крышкой, располагается на ней равномерно и обеспечивает высокую степень уплотнения, которая не нарушается при стерилизации.
Для укупоривания узкогорлых бутылок применяются также различные колпачки из полимерных материалов.
В Германии разработан новый вид укупорки, представляющий собой колпачок, изготовленный из сплава алюминия толщиной 0,22 мм с внутренним уплотнением из пластмассы. Колпачок легко снимается с бутылки и способен выдержать внутреннее давление в бутылке до 1 МПа.
В Швейцарии применяются колпачки многоразового употребления, изготовленные из полипропилена. Колпачок имеет по одному уплотнительному выступу внутри и снаружи и боковой выступ, который при открывании приподнимается снизу пальцем. Герметичность укупорки при пастеризации не нарушается.
Для укупоривания широкогорлых бутылок и банок наиболее распространены в большинстве стран, и внедряются в России два типа крышек: Еврокан» (обжимной) и «Твист-Офф» (резьбовой).
Крышка «Еврокап» является видоизменением укупорки «Кроун-корк» обжимного тина с торцевым уплотнением. Согласно ГОСТ России венчик горла банки для этой крышки выполнен в виде конического кольцевого выступа и расположенного под ним упорного пояска, который предназначен для облегчения открывания банок. Торцевая поверхность венчика, к которой прилегает уплотнительная прокладка, имеет кольцевую канавку для улучшения уплотнения. Банки выпускаются с диаметром горла 08 и 82 мм.
При укупоривании горловина с надетой на нее крышкой вводится в обжимной цилиндр, в котором вначале борт крышки деформируется и уплотнительная прокладка прижимается к торцу горла банки, а затем нижний край борта крышки подгибается под выступ горла, чем обеспечивается механическое закрепление крышки на горле банки.
Фирма «Массилли» (Италия) изготовляет крышки «Еврокап» с прокладками на латексной основе, обладающими высокой жесткостью и не деформирующимися при стерилизации выше 100° С. При применении прокладок из поливинилхлорида, которые размягчаются при высокой температуре, возможно ирода вливание их средней части торцом банки и нарушение герметичности укупорки. Для устранения этого явления необходимо применять паровакуумную закатку для образования внутри банок вакуума, что обеспечит плотное прилегание крышки к торцу банки и необходимую герметичность укупорки.
Крышка «Твист-Офф» - винтового типа с многозаходной резьбой и торцевым уплотнением. Крышка навинчивается машиной без деформации металла, а отвинчивается вручную поворотом против часовой стрелки.
Крышка «Твист-Офф» в большинстве случаев используется только для укупоривании банок с консервами, стерилизуемыми при температуре не выше 100° С, так как при повышенных температурах уплотнительная прокладка размягчается.
Венчик горла банки для крышки «Твист-Офф» выполнен в виде цилиндра с короткой многозаходной резьбой. По ГОСТ России банки под крышку «Твист-Офф» выпускаются с диаметром горла 66 и 82 мм. Венчик горла первой имеет четыре захода резьбы, второй - шесть. Торец горла банки представляет собой узкую кольцевую площадку с округленными краями.
Крышка «Твист-Офф» имеет нижний край венца, загнутый внутрь и образующий сплошной ободок, который в нескольких местах имеет винтовые выступы, заходящие под витки резьбы на горле банки. Внутри крышки по периферии ее торцевой части расположена уплотнительная прокладка. Центральная часть крышки выпуклая. При укупоривании крышки навинчиваются на горло банки, при этом крышка прижимается амортизационными пружинами к торцу горла для создания уплотнения и одновременно поворачивается по часовой стрелке до упора винтовых выступов крышки в витки резьбы на горле банки.
При транспортировке консервов герметичность укупорки может нарушиться, поэтому банки с крышками «Твист-Офф» должны обязательно укупориваться под вакуумом. Для этого укупорочный механизм обычно целиком помещают в паровую камеру. Пар заполняет банку при укупоривании, а после охлаждения конденсируется, создавая в ней вакуум. Наличие вакуума в банке определяется по внешнему виду крышки: при вакууме центральная часть крышки втянута, без вакуума - выпуклая. Величина остаточного давления в банках, укупоренных крышками «Твист-Офф», должна быть не ниже 26,6 кПа.
ещё:
Бутылки из жидкого поливинилхлорида
Резервуары из полиэтилена
Тетрапакеты
Полимерная тара
Автоматы для укупорки банок и бутылок
Герметизация стеклянной тары
Тара для соков, Стеклянная тара для соков
От: PoljakovA,
Скрыть комментарии (0)
| UP |
Похожие темы:
