Товары для хозяйственного отдела магазина, пособие для продавца >> Металлохозяйственные товары

Металлохозяйственные товары

Для изготовления металлохозяйственных товаров применяют черные и цветные металлы.

Чугун представляет собой железоуглеродистый сплав с содержанием углерода более 2%. Для производства товаров применяется в основном так называемый серый (литейный) чугун. Это тверды, сравнительно хрупкий металл темно-серого цвета. Во влажной среде изделия из чугуна сильно коррозируют (ржавеют). Из серого чугуна отливают посуду, печные приборы и др.

Сталь - железоуглеродистый сплав с содержанием углерода менее 2%. По составу сталь различают углеродистую и легированную. Последняя наряду с углеродом содержит добавки цветных металлов (хрома, никеля, вольфрама, молибдена и др.). Углеродистая сталь по назначению бывает конструкционной и инструментальной. В конструкционной стали содержится углерода меньше, чем в инструментальной, и поэтому она менее твердая и прочная, а также менее хрупкая. Эту сталь применяют для изготовления посуды, кухонных принадлежностей, скобяных и замочных изделий, гвоздей и шурупов, керосиновых осветительных и нагревательных приборов, духовок и других товаров. Из инструментальной стали изготавливают инструменты, ножи и некоторые другие изделия, от которых требуются более высокие механическая прочность и твердость.

Из легированных сталей в производстве металлохозяйственных изделий (ножей, вилок, ложек, посуды и др.) применяют в основном хромистую и хромоникелевую сталь, отличающуюся большой устойчивостью к ржавлению (коррозии) и поэтому названную нержавеющей сталью.

Цветные металлы. К цветным металлам относят алюминий, медь, цинк, олово, никель, хром и другие металлы.

Алюминий

Алюминий - белый, серебристый, легкий и мягкий металл с высокой тепло- и электропроводностью. Из простого алюминия получают электрические провода, а для изготовления металлохозяйственных изделий (посуда, столовые приборы, кухонные принадлежности, приборы для окон и дверей и др.) чаще всего применяют сплавы алюминия - деформируемые (листовые) и литейные.

В состав деформируемых сплавов входят, кроме алюминия, медь, магний, марганец.

Литейные сплавы алюминия содержат кремний. Чаще всего применяемые в производстве товаров литейные составы алюминия получают из металлолома, и поэтому их называют вторичными.

Сплавы алюминия коррозируют (темнеют) при воздействия кислых (пищевых) и щелочных (моющих) растворов, а также водопроводной хлорированной воды.

Медь - красный тяжелый металл с высокой тепло- и электропроводностью. Медь используют для электрических проводов, шнуров и радиодеталей. Сплавы на основе меди подразделяют на латуни, бронзы и медно-никелевые сплавы

В производстве металлохозяйственных товаров применяют в основном латуни (сплав меди с цинком) и медноникелевые сплавы (мельхиор и нейзильбер). Латуни имеют желтый цвет различной интенсивности. Из них изготовляют в основном посуду: чайники, кофейники, самовары. На воздухе латуни покрываются черной или зеленой пленкой, которая, растворяясь в пище, может вызвать отравление. Поэтому латунную посуду изнутри, как правило, лудят, т. е. покрывают оловом.

Мельхиор и нейзильбер но внешнему виду напоминают серебро и хорошо противостоят коррозии. Из этих металлов делают столовую посуду и столовые приборы. На изделиях из мельхиора указывается название металла («Мельх»), а на изделиях из нейзильбера - его марка МНЦ 15-20, где цифры показывают процентное содержание никеля и цинка.

Цинк

Цинк - белый с сероватым оттенком металл. Его наносят на поверхность стальной посуды и некоторых других изделий из углеродистой стали. Покрытие имеет сильный блеск и иногда морозный узор благодаря добавкам алюминия. Цинк надежно защищает стальные изделия от коррозии, но соединения цинка токсичны, поэтому в оцинкованной посуде нельзя готовить пищу.

Олово - белый, серебристый, очень мягкий металл, имеет высокую коррозийную стойкость, совершенно безвреден. Олово наносят на стальные и латунные изделия, соприкасающиеся с пищевыми продуктами (посуда, корпуса мясорубок).

Никель - белый с желтоватым оттенком металл, хорошо полируется, обладает хорошими декоративными свойствами. Применяют никель для нанесения защитно-декоративных покрытий на стальные и латунные изделия (посуда, приборы для окон и дверей, ножи, столовые приборы и т. д.).

Хром - белый с голубоватым оттенком, очень твердый и износостойкий металл с сильным, долго не тускнеющим блеском. Поэтому он находит применение для тех же целей, что и никель.

От: marina51,

Скрыть комментарии (0)

UP