Фруктовые нектары

Фруктовые нектары вырабатываются в большом количестве разнообразного ассортимента как одно, так и многокомпонентные.

Однокомпонентные нектары. В России вырабатывают однокомпонентные нектары из различных плодов и ягод. При разработке рецептур соков с мякотью было принято за основу, что в соке должно содержаться не менее 50% плодовой мякоти. Оптимальная концентрация сиропа, обеспечивающая гармоничный вкус сока и возможность его непосредственного использования в качестве напитка, подбиралась экспериментальным путем.

Сливовый нектар
Грушевый нектар
Персиковый нектар

В Болгарии большие количества нектаров выпускают из персиков, груш, темноокрашенных слив и абрикосов.

Многокомпонентные нектары

UP

Вход/Регистрация - Присоединяйтесь! Ваше имя:

Комментарий:

Введите код, который Вы видите на изображении выше (чувствителен к регистру). Для обновления изображения нажмите на него.

• Фруктовые компоты и натуральное пюре
• Фруктовые и овощные молочные напитки
• Нектары для детского и диетического питания
• Смешанные нектары на основе морковного сока
• Фруктово-овощные нектары