Рабочие вещества паровых холодильных машин, с помощью которых обеспечивается получение холода, называются холодильными агентами. Эти вещества должны иметь низкую температуру кипения при давлении несколько выше атмосферного, достаточно большую величину теплоты парообразования кипящей жидкости при малых удельных объемах паров, небольшое давление и температуру паров при их конденсации. Эти вещества должны также соответствовать физиологическим, экономическим и физико - химическим требованиям: быть малотоксичными или нетоксичными, т. е. безвредными, иметь небольшую стоимость и хорошие термодинамические свойства.
В холодильных машинах, применяемых в магазинах, на торговых базах и складах, в качестве холодильных агентов используют фреон - 12, фреон - 22 и аммиак.
Фреон - 12 (Ф - 22), или дифтордихлорметан CF2C12 и фреон - 22 (Ф - 22), или дифтормонохлорметан CHF2C1 по своим свойствам во многом сходны. Фреон представляет собой тяжелый бесцветный газ с очень слабым специфическим запахом, который начинает ощущаться при содержании его в воздухе более 20% к объему.
Фреон - 12 и фреон - 22 не горючи, в смеси с воздухом не воспламеняются и не взрываются. При отсутствии влаги в системе коррозии металлов не вызывают. Смазочные масла растворяют хорошо, образуя при высоких температурах, наблюдаемых в компрессоре, однородную смесь.
К фреонам предъявляются высокие требования по содержанию влаги: растворимость воды в жидком фреоне - 12 очень мала —0,006% пО весу при температуре 0°С, в жидком фреоне - 22 она больше почти в десять раз.
Нерастворенная вода в холодильных фреоновых установках вызывает коррозию и может, замерзая, забивать узкие проходы и терморегулирующие вентили, что приводит к нарушению температурного режима.
При применении фреона требуется особо тщательная герметичность системы, так как он очень текуч и может проникать через малейшие неплотности в соединениях и даже через поры металла. Фреоны растворяют обычную резину. В фреоновых холодильных машинах применяют специальную устойчивую резину.
Фреон - 12 является одним из наиболее безвредных и невзрывоопасных холодильных агентов. Только при содержании его в воздухе более 30% по объему может наступить удушье из - за недостатка кислорода. Фреон - 22 более ядовит, чем Ф - 12, но менее текуч.
Пары фреона - 12 и фреона - 22 не оказывают действия на вкус, запах, цвет мяса, молочных продуктов и овощей, а также на ткани и меха.
При нормальном атмосферном давлении фреоны кипят: Ф - 12 —при температуре —29,8° С, а Ф - 22 —при —40,8° С.
Аммиак (NH3) газ, без цвета, с резким удушливым запахом, близким к хлору, но с более выраженным омертвляющим действием. Он вреден для организма человека. Допустимая концентрация аммиака в воздухе 0,02 мг/л. В соединении с воздухом при концентрации от 16 до 26,8% по объему аммиак взрывоопасен. При объемной концентрации аммиака в воздухе свыше 11 % и наличии открытого пламени начинается горение. Аммиак хорошо растворяется в воде. В нем допускается содержание влаги до 0,2%.
В абсорбционных холодильных машинах в качестве рабочего вещества применяют водоаммиачный раствор (холодильным агентом является аммиак, а абсорбентом —вода).
На медь и ее сплавы аммиак оказывает разрушающее действие. Температура кипения аммиака при атмосферном давлении —33,4° С. Холодильные агенты поставляются в сжиженном состоянии в стальных баллонах (аммиак в цистернах). Баллоны окрашиваются в соответствующие цвета (аммиачные —в желтый, фреоновые —в цвет алюминия).
UP |